La cucina dell'Hotel Goldgasse
Dalla tua camera al piano terra: lì trovi la locanda Goldgasse, che fa parte di un edificio di circa 700 anni nel centro storico di Salisburgo, a pochi minuti a piedi dalla Residenzplatz, dalla Getreidegasse e dal Festspielhaus. Qui ti servono piatti che risalgono addirittura al 1719: niente strada da percorrere, niente tragitto in auto, basta solo scendere le scale.
Direttamente nel tuo hotel
Cucina regionale della regione di Salisburgo
Il ristorante utilizza ingredienti provenienti dalla regione di Salisburgo: pesce della pesca del castello di Fuschl, pane del panificio tradizionale Funder, formaggio del caseificio agricolo Seegut Eisl. Come ospite dell’hotel, potrai gustare questa cucina senza intermediari. Inserito nella Guida Slow Food, con ricette tramandate in famiglia dal 1719.
Un piacere in ogni momento della giornata
Colazione, pranzo e cena nel cuore del centro storico di Salisburgo
Che sia colazione, pranzo o cena: se sei ospite dell’hotel, la cucina della locanda ti accompagna per tutta la giornata. La sera, le pietanze vengono flambate direttamente al tavolo e il pollo fritto viene servito in una pentola di rame. Nel cuore del centro storico di Salisburgo, a pochi minuti a piedi dalla Getreidegasse, dalla casa natale di Mozart e dalla fortezza di Hohensalzburg.
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